USA4ALL heeft weer een heerlijk recept voor u op de kop getikt! Cheeseburger Onion Rings! Deze misstaan niet bij enig BBQ gelegenheid. U zal er uw vrienden mee verrassen! Erg makkelijk te bereiden en zo klaar! Ze zijn bijna te lekker op op te eten!
[youtube_sc url=”https://www.youtube.com/watch?v=gsb9zz6ljrs”]
INGREDIËNTEN
- Porties: 6-8 uienringen
- 1 pond rundergehakt
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel peper
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 150 gram cheddar kaas, gesneden in vierkante blokjes van 2 cm2
- 1 grote witte ui
- 1 cup (235ml) bloem
- 5 geslagen eieren
- 3 kopjes paneermeel
- Olie, om te frituren
- Ketchup, naar smaak
BEREIDING
- Verhit de olie in een pan op matig vuur tot 180C
- Meng het gehakt, zout, peper en knoflookpoeder.
- Schil en snijd de ui in ringen van ongeveer 1 centimeter en verwijder de ringen van elkaar.
- Neem een lepel van het gehaktmengsel en druk het in de bodem van een ring.
- Duw een blokje cheddar in het midden van het gehakt.
- Sluit het geheel met nog een lepel van het gehakt.
- Herhaal dit met de rest van de ringen.
- Doe de bloem, eieren en de paneermeel in drie aparte kommen.
- Dompel een ring door de bloem, schudden overtollige er van af, haal het dan door het ei en vervolgens het paneermeel, dan nogmaals door de eieren en een laatste keer door de paneermeel.
- Herhaal dit met de resterende ringen.
- Bak de ringen voor ongeveer 5-6 minuten, totdat ze een diep goudbruine kleur hebben.
- Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier en serveer met ketchup!
Geniet van uw Cheeseburger Onion Rings. Eet smakelijk!
Bron: Tasty
