Beste mensen, It’s time to say goodbye! In april 2003 schreef ik mijn eerste culinaire column voor USA4all. Mijn verhaal ging over de Stone Crabs in Florida. Een speciaal soort crab met ‘claws’, die te herkennen zijn aan de zwarte uiteinden. Na de vangst wordt een van... Lees het hele artikel, klik hier....
Afgelopen maand was ik in New York. Hoewel het behoorlijk fris was, heb ik toch maar mijn gewoonte van lopen, lopen, lopen doorgezet. Dan zie je het meest en kom je vaak onverwacht bij een onbekende winkel, markt of restaurant. Een wandeling door New York begon na een... Lees het hele artikel, klik hier....
Thanksgiving is alweer over ruim een maand en ik vind het meer dan leuk om dit feest bij vrienden in New York te kunnen vieren. Het wordt een kort bezoekje, maar ik ben de 2,5 dag al aardig aan het volproppen. Voor de eerste keer ga ik de grote Parade op 26 november... Lees het hele artikel, klik hier....
Van de week opende ik mijn computer en een Amerikaanse supermarkt verwelkomde mij met de tekst : Ice cream – it’s cheaper than therapy. Natuurlijk ging de tekst verder dat het ijs deze week in de aanbieding was, maar als je de dag begint met zo’n aanhef in je mail,... Lees het hele artikel, klik hier....
In Amerika is de Super Bowl is een meer dan belangrijke gebeurtenis. Of je nu van football houdt of niet, je komt er niet omheen. Het hele land staat op z’n kop en qua eten wordt het zo af en toe vergeleken met Thanksgiving; het is namelijk een typisch festijn dat je... Lees het hele artikel, klik hier....
Een van onze vrienden in Amerika roostert altijd een varken tijdens zijn New Years party. Dat is de dag dat er feesten gegeven worden; 1 januari. Tijdens de jaarwisseling zelf gebeurt er niet zo heel veel, behalve aftellen natuurlijk. Lisa en Ron roosteren ook dit... Lees het hele artikel, klik hier....
